八款美味元气早餐,为你的暑假增添一份幸福

2017-10-24 来源:不详 浏览次数:

盼了很久的暑假终于开始了,对我和小雨来说,最开心的就是每天都能睡到自然醒,不用闹钟盯着的感觉真好,久违的满足感也让人心情特别的愉快。只是,能睡到自然醒的人都容易错过烹制美味早餐的时间,我们也不例外,这两天的早餐都是很简单和草率的解决。然后翻微博的时候看到往日做的早餐,决定再晒一晒,为了提醒自己和其他妈妈们,即使是假期也别忘了每天给自己和孩子准备营养又美味的早餐哦!

(一)早餐:南瓜浓汤,煎荷包蛋,鸡肉虾仁沙拉

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。还含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。

(二)早餐:肉丝炒蟹味菇,南瓜浓汤,火腿炒饭,芒果蓝莓

含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤,腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

(三)早餐:红豆薏米粥,虾仁滑蛋,培根杂蔬烤饺子皮,芒果,小番茄

红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

(四)早餐:小米粥,奥尔良烤翅,胡萝卜炒蛋,芒果

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良。

(五)早餐:芒果西米露,寿司,水煮蛋,芒果小番茄

西米主要成份是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。

(六)早餐:抱蛋煎饺,牛奶谷物,小番茄

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

(七)早餐:小米粥,素炒花菜,香烤鸡腿,樱桃

花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。

(八)早餐:锅贴,肉丝炒薏面,玉米浓汤,樱桃

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。但也注意不要多吃,因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

生活需要小确幸,每天早上用心制作一份美味的早餐,给自己和孩子增添一份幸福感!

开通头条号(头条号名称辣妈手记)

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