春天疲劳乏力，吃点它，精力充沛不犯困
2019-3-16 来源：不详 浏览次数：次野山参系五加科植物野山参的干燥根，俗称人衔、鬼盖、地精、孩儿参等，是古今著名的滋补强壮良药。近年来，国内外学者对野山参的有效成分进行了研究，证实野山参具有改善微循环、提高组织抗缺氧能力、抑制血小板聚集、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗疲劳等多种生物活性。春天，人们容易出现困乏，疲劳等症状，影响工作和学习，而野山参的“抗疲劳”功效，能够有效缓解身体的这些症状。本文根据近年来对野山参抗疲劳作用研究进展，着重从野山参抗中枢疲劳、抗自由基、调节糖代谢和乳酸代谢，以及对血红蛋白含量的影响等方面，深度探究野山参抗疲劳的秘密。
抗中枢疲劳作用
野山参可提高思维和机体活动能力，不但能加强神经系统的兴奋作用，也能增强其抑制过程，使抑制趋于集中，分化完全从而使兴奋和抑制两种神经过程得以平衡，提高人的智力和体力的劳动效率。研究已证明人参皂苷Rg1作用显著，可有效改善老年人衰退的活动能力。利用野山参提取液(PssNe)可以提高耐力和运动能力，减少中枢神经疲劳反应。
抗自由基作用
1、抑制自由基的产生
人体剧烈运动时，会产生过多的自由基，自由基可与细胞膜多不饱和脂肪酸发生脂质过氧化反应，导致细胞结构和功能的破坏。野山参不仅能抑制羟自由基(OH+)，也能抑制阴离子自由基(O2-)，防止运动后自由基对肝组织的损伤，加快对疲劳的消除作用。用体外产生氧自由基方法，发现野山参提取物可直接抑制红细胞中的O2-、·OH、H2O2的脂质过氧化作用。
2、加速自由基的清除
高负荷运动易导致人体自由基清除能力下降。根据研究用野山参提取物在脂相和液相媒质中均能通过螯合某些金属离子，如Fe2+、Fe3+、Cu2+等可以清除自由基，有效地减轻脂质过氧化对DNA链及蛋白质分子的氧化损伤。
3、增强超氧化物歧化酶(SOD)活性
超氧化物歧化酶是体内清除自由基的关键酶，可将毒性极大的超氧阴离子歧化为O2和H2O2。人参皂苷Rg1有可能通过增加组织中超氧化物歧化酶的含量，使超氧化物歧化酶的活性增强。人参乙醇型皂苷能激活Cu/Zn-SOD基因的转录，减轻自由基对酶蛋白的氧化损伤作用；或通过某种机制对酶蛋白分子起修饰作用而增强超氧化物歧化酶的活性。研究证实，人参皂苷Rg1具有提高力竭运动后恢复期骨骼肌抗自由基的能力和增强骨骼肌超氧化物歧化酶活性的作用，这对于运动应激状态下抵御自由基的损伤有重要意义。
对糖代谢调节作用
人参皂苷能促进组织对糖的利用，加速糖的氧化分解以供给充分的能量。在应激条件下则相对抑制糖原分解，使有效地利用脂肪酸为能量来源，起到节省肌糖原的作用。通过研究野山参对人体游泳时白肌糖原含量的影响，野山参能够使运动时的动物更有效的利用脂肪酸作为能量的来源，减少糖酵解和乳酸的堆积，这对增强耐力及抗疲劳十分有利。
对乳酸代谢的调节作用
乳酸是糖无氧酵解的产物。无氧的情况下，肌肉在通过糖酵解得到能量的同时，也产生了大量的乳酸，过多的乳酸使肌细胞内pH值下降，当肌肉pH值降至6.4～6.3时，就会抑制细胞内糖酵解的限速酶磷酸果糖激酶的活性。另外，乳酸增多，使氢离子浓度增大，从而干扰钙离子的生理活性，影响肌肉兴奋-收缩的偶联过程，使肌肉的收缩力量下降。由此可见，体内乳酸的积累，会影响机体内环境的相对稳定和体内正常代谢过程，是引起疲劳的一个重要原因。通过对人参皂苷Rg1(30mg·kg-1)研究表明野山参能够减少乳酸的堆积，促进疲劳的恢复。
对血红蛋白(Hb)含量的影响
野山参有效成分人参总皂苷(TSPG)能增加红细胞中血红蛋白含量，而血红蛋白是血液中运输O2和CO2的主要分子，血红蛋白含量增高既有利于在剧烈运动中向肌组织提供更多的氧，加强有氧代谢供能，乳酸产生减少，同时加速乳酸的清除，还能及时将肌组织中产生的CO2转运到肺排出，避免由于pH下降造成的肌肉疲劳。这对延缓运动性疲劳的发生和加速疲劳的消除有积极作用。
疲劳是人体的一种复杂的生理现象，是多因素综合作用的结果。大量的研究使人们对于疲劳的认识已从单纯的物质耗竭或代谢产物堆积，逐渐深入到细胞、亚细胞乃至分子、量子水平。相信随着人们对疲劳研究的不断深入，野山参抗疲劳的功效也将被逐步开发和利用。
赞赏
