天然的降血糖食物，许多糖尿病友不知道怎么
2018-3-28 来源：不详 浏览次数：次如今正值春季，气温适宜，更适合户外活动，许多糖尿病友发现自身血糖比原来好了，这就是春季降血糖的优势，所以要抓紧在春季把自糖控制好，控血糖，饮食是基础，打好基础，长期血糖就能更好的得以控制，很多糖尿病患者都不知道吃什么食物好，别急，下面就有请瑞京营养师杨巍为大家推荐一些春季常见，能帮助降血糖的食物，帮助大家对抗糖尿病。
春季多吃以下食物好控制血糖
大家好，医院营养师杨巍，今天给大家讲一讲糖尿病人春季吃什么好？
黑木耳
要想降血糖，黑木耳是不错的选择，在黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质，其中木耳中所含有的木耳多糖还具有很好的降血糖功效。并且经过动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
黑芝麻
口服黑芝麻种子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝脏及肌肉
中糖原含量，黑芝麻含有丰富的维生素E有清除生物膜内产生的自由基的功能，从而可阻止生物膜被氧化。给予大剂量维生素E口服，可保护胰岛细胞，并有助于缓解神经系统症状。在临床研究观察中发现，黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，从而起到防治动脉硬化作用。
胡萝卜
胡萝卜性味甘平，生者性凉，能清热解毒，润肠通便；熟食性平偏温，健胃消食，止泻，养肝明目。胡萝卜含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分，素有“小人参”之称。据现代医学研究，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸（10%）有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。
山药
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。
南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，这种果糖可与人体内多余的胆固醇结合，从而起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。现代医学研究表明，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，有促进胰岛素分泌的作用。其具体的服食方法是：取南瓜克，加水煮熟后食用，每天吃一次。
苦瓜
苦瓜含一种类胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，故被有些人称为“植物胰岛素”。可以讲新鲜的苦果切片晾干且水喝，也可以每天直接使用苦瓜的菜肴或者是苦瓜汤。
黄瓜
黄瓜具有除热止渴的作用。现代医学研究表明，黄瓜的糖含量仅为1.6名，所以黄瓜可作为糖尿病患者的代用食品。此外，黄瓜中还含有维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等，其所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。合并有高血压的肥胖型糖尿病患者若每天吃克黄瓜，可使其病情得到改善。
控血糖，的美味佳肴做法推荐——
我们又如何烹调出美味呢？▼
如何制作这道美食呢，快来学习一下吧~
平底锅、菜勺、盘子、水晶碗
虾少许
莴苣少许
柠檬少许
食盐少许
料酒少许
食用油少许
胡萝卜少许
煎制
莴笋、胡萝卜切片，虾煎制成熟。
下锅
锅中倒入底油，放入莴笋、胡萝卜和虾。
芦笋富含烟酸，可控糖。
调味
锅中放入盐和料酒。
虾肉高蛋白低脂肪，适合糖尿病人。
出锅
放入柠檬，翻炒均匀，出锅即可。
糖尿病人春季控制血糖要点
除了多吃上述食物降糖，糖尿病患者还应该学会控制体重，做好足部护理。
1、春季甩掉肥肉，缓解胰岛素抵抗好控制血糖
肥胖的人容易和糖尿病，而得了糖尿病又肥胖的人血糖不容易控制，因为大部分肥胖人是胰岛素抵抗，所以糖尿病友要减肥。但减肥成功者的行为都很类似，他们都进食早餐，少食多餐，控制晚餐，低脂饮食，餐前一杯水，餐后千步走，每天步行万步，运动无时不在。减肥失败者的理由各有不同：工作忙，压力大，常熬夜，吃夜宵，不走路等。加强运动是糖尿病患者最重要的减肥方法，运动方式可以多种多样，如每天坚持原地跑跳运动30分钟等。记住：只有减肥，糖尿病患者血糖才好，才能离并发症远一点，离健康近一点。
3、足部护理很重要
春季天气渐暖，平时脚汗较多的人容易患足癣。由于糖尿病患者多有血管病变和神经病变，足部皮肤的小破损或癣病均可能发展为经久不愈的慢性溃疡，甚至发展为坏疽导致截肢。因此，糖尿病患者在春天应当穿着宽松的棉袜和棉布鞋，并每天检查足部，天天换洗袜子。如发现有皮肤小破损，千万不要自行处理，医院就诊，以免小病酿大祸。
最后提醒大家，记得定期监测血糖，医院查糖化血红蛋白，看看血糖控制得如何，以便及时调整防治糖尿病的方案。
