舒糖钙糖尿病饮食指南大全
2018-4-25 来源:不详 浏览次数:次:糖尿病患者在饮食这一块应该特别注意,因为有很多的饮食禁忌。下面小编为大家详细介绍糖尿病患者饮食指南大全,一定要记清楚啦。
糖尿病人吃什么水果好
具体来说,糖尿病人吃什么水果好,应该遵循一下原则:一般空腹血糖7.8mmol/L,餐后血糖10mmol/L和糖化血红蛋白7.5以下的,不常出现高血糖或低血糖的患者可在指导下选用含糖量交低,味道酸甜的水果。
推荐选用:每克水果中含糖量少于10克的水果,包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。
吃水果的时间:上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前
一小时
糖尿病人的进食方法:
适当控制饮食量,一般情况下,每日主食-克,新鲜蔬菜克以上,牛奶毫升,鸡蛋1个,瘦肉克,豆制品50-克。
宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担。
早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。进餐时间要规律。少吃零食。
食物宜粗不宜精,在主食范围内尽可能吃些五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面,蔬菜以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
严格限制蔗糖及甜食,糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜、甜食及含糖饮料,西红柿、黄瓜、猕猴桃含糖较低,可以适当多吃些。其他留意事项:三餐定时定量,戒烟、忌酒,低盐、低脂肪膳食。
少吃多尝。宴席上丰盛的四高膳食对糖尿病病情控制十分不利。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。
少荤多素。最好选择蒸、煮、炖、氽、拌、卤加工的食品。宴席上多吃素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。
少精多粗。应多食用一些富含膳食纤维素、低血糖生成指数的粗粮,如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米、高粱米等。这些食品具有饱腹、延缓葡萄糖吸收、通便、减肥、降脂的功效。比如餐前用一袋精致膳食纤维素冲水,当饮料喝更是两全其美。
少酒多茶。长期饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。最好是以茶代酒。在无糖饮料中,糖尿病专家最提倡的是喝茶。茶具有多种保健功能,如绿茶富含防止机体老化的茶多酚,可利尿、提神、健脑。
糖尿病的饮食治疗
天狮舒糖高钙冲剂以酶解骨钙粉、南瓜粉、异麦芽寡糖、维生素D、维生素A、维生素B1、维生素B2为主要原料制成的保健食品,不含蔗糖和防腐剂,口味柔和纯正;具有调节血糖的保健功能。
建议食用人群:血糖偏高者。
食用量及食用方法:每日1—2次,每次1袋。温水冲饮或混在其它食物中食用。
商品规格:10g×10袋/盒
糖尿病人营养素的选择:
(1)碳水化合物:每一种碳水化合物食品都会有血糖生成指数,高血糖生成指数食品进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液;低血糖生成指数食品在胃肠停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢。糖尿病人要尽量选择血糖生成指数值低的食品,以避免餐后高血糖。
(2)蛋白质:动物性蛋白等优质蛋白质应占总蛋白摄入量的50%。
(3)脂肪:宜用富含不饱和脂肪酸的植物油,忌食动物油、猪皮、奶油等,植物油也应该限量。
(4)食盐:应低盐,每日盐的摄入量应控制在6克以下。
(5)膳食纤维:应摄入较多的膳食纤维,每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。
(6)维生素和矿物质:包括维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铬、锌等。
1.酶解骨钙粉
酶解骨钙粉是以纯天然鲜牛脊椎骨为原料,经高科技生物酶解技术加工而成,是天然安全的优质钙源。
(1)酶解骨钙粉富含多种人体必需的矿物质,除含有丰富的钙、磷以外,还含有镁、铁、锌、铜、锰等,是营养素复合体。
(2)酶解骨钙粉富含多种氨基酸、胶原多肽和胶原蛋白,有利于促进钙的吸收。
2.南瓜粉
南瓜粉是一种低脂、低钠、高膳食纤维、高维生素E、高β-胡萝卜素、高钾食品。南瓜粉含有大量果胶,可以在胃肠道吸收水分形成凝胶,增加饱腹感,同时减缓食物的吸收速度,从而起到降低餐后血糖的作用。南瓜粉中含有的环丙基氨基酸(CTY)可以促进胰岛素的分泌;南瓜粉富含铬元素,铬作为葡萄糖耐量因子(GTF)的活性中心,能够加强胰岛素的作用。
3.脱脂乳粉
脱脂乳粉富含乳糖和乳蛋白。乳糖能够与钙形成可溶性低分子物质以及乳糖被肠道菌分解发酵产酸时(肠道pH值降低),均有利于钙吸收;乳蛋白在人体内被降解为多种氨基酸,某些氨基酸如赖氨酸、精氨酸等可与钙结合成可溶性络合物,而有利于钙吸收;同时,乳蛋白所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,属于优质蛋白质,符合糖尿病人蛋白质摄入的要求。
4.可溶性膳食纤维——异麦芽寡糖
(1)可溶性膳食纤维可改善糖尿病人的血糖控制,使小肠中碳水化合物的吸收率降低,降低空腹和餐后血糖浓度;同时,还可以有效的降低血脂水平。
(2)异麦芽寡糖可以促进肠道双歧杆菌等有益菌增殖,抑制腐败菌生长,调节肠胃功能,维护肠道微生态环境,维持肠道健康,防治便秘;同时可降低肠道pH值,从而促进钙质吸收。
糖尿病人营养素的选择
(1)碳水化合物:每一种碳水化合物食品都会有血糖生成指数,高血糖生成指数食品进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液;低血糖生成指数食品在胃肠停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢。糖尿病人要尽量选择血糖生成指数值低的食品,以避免餐后高血糖。
(2)蛋白质:动物性蛋白等优质蛋白质应占总蛋白摄入量的50%。
(3)脂肪:宜用富含不饱和脂肪酸的植物油,忌食动物油、猪皮、奶油等,植物油也应该限量。
(4)食盐:应低盐,每日盐的摄入量应控制在6克以下。
(5)膳食纤维:应摄入较多的膳食纤维,每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。
(6)维生素和矿物质:包括维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铬、锌等。
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