疾病饮食夏天水果那么多，糖尿病患者究竟该
2018-10-23 来源：不详 浏览次数：次医学界内分泌频道
患有糖尿病的盆友往往认为水果含糖高，食用后会升高血糖，加重病情。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，其实糖对糖尿病人也是必须的能量物质。
很多糖友会问?
其实
血糖控制比较理想的糖友
可参考下面的表格
选择水果呦?
巴特
问题又来了?
食物交换份是一种
常用的衡量热量大小的单位
通常约定每1个交换份
产生90千卡热量
那1个交换份
相当于多少水果呢
如果今天水果吃到了上线
还想再吃咋办呢
那就用运动来替代吧
做了多少运动
就可以吃多少对应的水果呦
看了这些，我们知道糖尿病病人不是不能吃水果，而是怎么吃的问题。
水果含碳水化合物约6%-20%，水果中含多种维生素、食物纤维和微量元素，血糖控制好后可以适当食用，总之，糖尿病患者食用水果时要注意时机、时间、种类、数量4个要素哦。
要素一：时机。当血糖控制比较理想，如：空腹血糖（FBG）7.8mmol/l，餐后血糖（PBG）10.0mmol/l，糖化血红蛋白HbA1c7.5%可以吃水果。
要素二：时间。吃水果的时间因人而异，如：上顿接不上下顿的人选择在两次正餐中间吃。食用时间最好在两餐之间或运动前,也可随餐吃。
要素三：种类。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。如：草莓、柚子、山楂、樱桃、苹果、梨等（可查询血糖生成指数表选择低血糖生成指数的水果）。
要素四：数量。切莫大量吃，要把水果中的热量算在总热量范围内，也可与其它类别的食品等份交换，使每日摄入的总热量保持不变。
只要掌握好糖尿病人食用水果的四个要素，对糖尿病人而言，完全可以做到既控制好血糖，又享受到食用水果的好处。
按上述要素去做的同时，糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前和吃水果后2小时测一下血糖，了解自己吃这种水果和血糖的关系，吃的是否过量会很有帮助。
来源：医学界内分泌频道
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郑州二院营养科营养门诊·肠内营养·治疗膳食
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