嘘水蜜桃的秘密被我发现了

2017-4-2 来源：不详浏览次数：次

阳山水蜜桃

水蜜桃外观粉嫩，口味香甜可口，是色香味俱全的绝佳水果，广受人们好评。孙大圣吃的蟠桃也是水蜜桃哦！它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高！怪不得连齐天大圣都为了它大闹天宫！水蜜桃的秘密还有很多哦，一起看一下吧！

水蜜桃不为人知的功效

1、抗贫血，促进血液生成。桃子果肉中含铁量较高，由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

2、具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集。

3、桃仁具有活血化瘀、平喘止咳功效。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。

5、防癌抗癌。桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

6、预防便秘。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

7、中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。正因为桃子有这么多好处，所以素有桃“养人”之说。

水蜜桃的皮能吃吗？

水蜜桃的皮究竟能不能吃，一直是人们心中的疑惑，现在就为大家科普一下。

水蜜桃的皮是由植物纤维，糖蛋白组成的，有着不同于水蜜桃果肉的营养。因此，水蜜桃的皮是可以吃的，但是前提是要注意清洗干净桃毛，注意水蜜桃表面卫生，以防细菌进入肠胃，引起人体不适。

清洗桃皮：吃水蜜桃之前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。或者将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落。在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下，洗净再吃。

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