这4种东西隔了夜就别吃了,不然肝病离你只

2018-12-2 来源:不详 浏览次数:

现在生活条件好,吃的东西多了,而且吃不完的现象也很常见。有了冰箱之后,不少家庭隔夜的东西也多。然而隔夜的一些食物产生的一些致癌物质,对于肝脏和健康都有不好的影响。

隔夜银耳

银耳汤放置时间长后,营养成分不但会流失,还会产生有害的成分。煮熟的银耳放置时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

亚硝酸盐是一种致癌物质,大量长期的摄入会造成肝细胞损伤。短期内大量摄入,也会使人体中长长的血红蛋白演化成高铁血红蛋白,影响造血功能。

隔夜开水

反复多次煮滚的水,或者放置时间超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量会升高,比刚开始煮沸时的含量高1.3倍。为了健康,还是尽量少喝隔夜水。

隔夜茶

茶叶中含有茶多酚类物质,长期暴露在空气中的话,会产生过多的氧化物质,时间久了,这些氧化物质可能使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡坏死等。

并且茶水易酸败变味,引起腹泻。除此之外,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,所以不宜饮用。

隔夜饭菜

食物放置8小时以上就相当于隔夜,并不是食物放了要过一个晚上才算隔夜。

放置时间太久的食物,容易受到黄曲霉菌的污染,产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素会导致肝损伤,肝细胞坏死,如果大量的摄入,会诱发肝癌。另外隔夜饭菜产生的亚硝酸盐,还可能引起中毒。

此外,一些隔夜的食物,比如鱼类,海鲜等都不宜吃太多。如果汤要隔夜存放,那么存放的时候还是用瓦锅装好放在冰箱里较妥。拌菜这种腌制食品,即使放在冰箱里也有可能变质,也不能放置太久。

12月肝病救助金政策通知

1.19项肝胆全套检查0元

原价元的肝胆全套检查,提前预约申请0元就可检查。

详情见下图:

普通检查和肝胆复查都可享受(需提前预约)

2.万元肝病援助金限额发放帮助肝病患者

每年因病致困返贫的肝病患者不在少数,为了让患者得到及时有效治疗,享受到好的医疗资源,花最少钱看好肝病,拥有好身体。由四川省扶贫基金会●肝病救助金、北京亚太肝病诊疗技术联盟主办,医院承办的“四川省扶贫基金会肝病专项救助工程”正式启动,用以帮助被肝病折磨的患者找到正确的治疗方案,让贫困肝病患者不仅看得起病还能看得好病。

3.京沪川肝病专家会诊费0元

聘请刘士敬、魏红山、段海涛、苏盛、张光华、李克、王绍明、王积分、张福奎、瞿瑶在内的大批国内顶尖肝病治疗、研究专家担任我院专家、顾问和坐诊医生。并与美国肝病研究协会、英国肝病研究协会、欧洲肝病之友协会等各个顶尖肝病研究机构加强合作,进行人才互动培养,每年进行4次以上人才互动输送与交流。

4.亲属肝胆健康检查援助元

肝胆疾病是能预测、预防的,定期检查能及时诊断是否患上肝胆病,最大限度减轻肝胆疾病的并发症发生。专家提议普通人应每年进行一次肝胆全面检查,尤其是亲属或朋友患有肝胆疾病的更应该引起重视,因为定期检查是及时发现肝胆疾病的最有效手段。

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