乳铁蛋白的功效和作用,你知道多少

2019-3-6 来源:不详 浏览次数:

乳铁蛋白是什么?

乳铁蛋白是乳汁中的天然蛋白质,是一种多功能蛋白质,不仅参与铁的运转,而且具有抗菌、抗氧化、抗病毒、抗癌、调节免疫系统等强大的生物功能,被誉为“健康的第一道防线”。

乳铁蛋白是唯一能在肠道内运载铁离子的物质,能显著增强对铁的吸收和利用率。有效预防孕产妇及婴幼儿贫血!

如此重要的乳铁蛋白究竟是怎么来的呢?

乳铁蛋白是从牛初乳中提取的,每14公斤牛奶中才能提取1克。

乳铁蛋白的作用

1.促进铁的吸收

铁是血红蛋白的重要组成部分,对于婴儿成长发育具有重要作用。而缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养缺乏病。乳铁蛋白可以提高肠道对铁离子的生物利用率,提高铁的吸收率,增强造血功能,有效预防婴幼儿贫血。

2.抗菌抗病毒

乳铁蛋白可在肠道中通过对病原体的直接作用发挥抗菌和抗病毒活性,帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防和降低由病毒引起的呼吸道感染、腹泻、肠炎等婴儿常见疾病发病率。

3.促进肠道有益菌的生长

乳铁蛋白在小肠中的浓度可持续维持,促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖,抑制致病菌的生长,保护肠道不受有害细菌破坏,维持肠道菌群的平衡。

4.增强身体免疫功能

乳铁蛋白可刺激肠道粘膜细胞的增殖和分化,促进肠道免疫系统的发育和成熟;促进免疫细胞的成熟与活化,促进抗体生成,提高免疫力。

5.其他生理功能

乳铁蛋白可促进骨细胞增值,有利骨骼生长;还具有一定的抗氧化作用,抑制脂质过氧化;还可刺激溶酶菌酶再生等。

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