2018年护士考试常见疾病中毒试题及答

单选题

1.引起组胺中毒的鱼类为()

A河豚鱼B青皮红肉鱼海产鱼C红肉鱼D内陆湖泊鱼

2.金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由()引起

A金黄色葡萄球菌污染的食物B金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物C化脓性球菌污染的食物D金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

3.肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起

A肉毒梭菌B肉毒杆菌C肉毒梭菌产生的外毒素

D肉毒梭菌产生的内毒素

4.引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是()

A米饭、米粉B水果C蛋类D腐败肉类

5.属于有毒动植物中毒的是()

A毒蕈中毒B化学性食物中毒C砷污染食品而引起食物中毒D细菌性食物中毒

6.常见的食物中毒是()

A毒蕈中毒B化学性食物中毒C砷污染食品而引起食物中毒D细菌性食物中毒

7.食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()

A潜伏期短B很多人同时发病C急性胃肠道症状为主D病人曾进食同一批某种食物

8.引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()

A肉制品B鱼制品C自制发酵食品D罐头食品

9.摄入大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起()

A营养不良B肠源性青紫症C腹泻D腐败变质

10.臭米面中毒的致病菌是()

A黄曲霉菌B致病性大肠菌C镰刀菌D椰毒假单胞菌

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长按







































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