多吃绿色蔬菜红色果蔬也很重要夏季最该
2017-10-14 来源:不详 浏览次数:次我们常说多吃绿色蔬菜有利于身体健康,但是红色果蔬的健康价值一点都不逊于绿色蔬菜呢!
面如桃色、唇如樱桃,人们通常这样形容一个人的好气色。常吃红色果蔬不但能软化血管、降低血脂,还有除湿利水的作用,可以使面色红润,有养颜功效。
这类果蔬中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒。新鲜、好吃、营养、易吸收可以说是吃各种红色果蔬的几大好处了。
下面就为大家推荐几种夏天最应该吃的红色果蔬吧!
西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每人每天食用50克-克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功效。
红苹果
苹果被称为“全方位的健康水果”。中医认为红苹果入心,可降低血脂、软化血管。
胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,能够防止血管硬化,降低血压及减少心脏病患病的风险,增强免疫功能。
红辣椒
含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素,具有温中下气、散寒除湿的药用价值,能增强食欲、御寒杀菌。
红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红枣
其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
红苋菜
苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥瘦身,促进排毒,防止便秘。俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。
夏季,多吃一些红色果蔬不仅能够补充维生素,还可以帮助预防和抵抗感冒病毒哦!多吃红色果蔬,让自己的日子也越来越红火吧!~
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