李嘉诚牌人造牛肉你敢吃吗

2017-7-30 来源：不详浏览次数：次

据日本《产经新闻》报道，继之前投资“人造鸡蛋”、“3D打印肉”公司之后，近日香港亿万富翁李嘉诚再次投资“人造肉”行业，此次获得投资的是美国ImpossibleFoods公司。

李嘉诚旗下的风险投资公司维港投资向从事人造牛肉及乳酪开发的美国加利福尼亚州的ImpossibleFoods（不可思议食品）进行了投资，与其他公司的合计的投资金额万美元。

ImpossibleFoods是由来自美国斯坦福大学的生物化学研究人员创办的创业企业，主要研究由植物血红蛋白中含有的分子制造食用肉及乳制品的技术。

谷歌和微软创始人比尔盖茨旗下的风投公司此前也向ImpossibleFoods进行了投资。