当心进餐时间紊乱或将增加心脏病风险

心脏是人最重要器官之一，属于心血管系统以及循环系统的中枢。近年来，随着生活条件和饮食习惯的变化，心脏健康遭受严重威胁。据统计，全球每年约有万人死于心脏病，占到了全部死亡人数的30%。其中，我国是全球心脏病猝死人数第一大国，近四分之三的人存在心血管问题。尽管研究表明，从健康食物中摄取营养能够有效阻止心脏病的发生，但是最近在美国心脏协会（AHA）虚拟会议上公布的一项研究提出，进食时间在维护心脏健康方面也起着重要的作用。由哥伦比亚大学欧文医学中心的副研究员NourMakarem领导的研究团队通过观察人们从工作日到周末用餐时间的变化发现，食物摄入量的日常规律性与包括腰围、体脂、血压和血糖在内的重要的心脏健康风险因素有关。