铁叶酸好气血护出来

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一、铁的含量、分布和来源

正常成人体内的铁的总含量约为2～4g左右。成年男性体内的铁含量为50mg/kg，成年女性体内的铁含量是35mg/kg，其中2/3～4/6为血红蛋白铁，其余为贮存铁。

铁是人体必需重要的化学元素。在正常情况下，体内的铁主要来自食物，多数食物中都含有铁，食物中铁含量最高的是黑木耳、海带、发菜，紫菜、香菇和猪肝等，其次为豆类、肉类、血、蛋等食物。人体从食物中补充的铁（外源性铁）只是很少的一部分，而大部分来自于红细胞被破坏后，从血红蛋白中分解出来的铁（内源性铁）重新利用。胎儿体内的铁全部来自于母体在病理情况下，铁可以从药物或通过输血获得。

二、铁的生理作用和缺铁性贫血

铁是人体许多生理过程中不可缺少的物质，也是人体红细胞内血红蛋白的核心成分，铁是人体造血的重要原料。人体细胞内有许多重要的酶，均含有与蛋白质相结合的铁(也称含铁酶)。血红蛋白的主要功能是运输氧，含铁酶与人体能量的传递有关。因此缺铁性贫血主要使人体组织细胞慢性缺氧，使人的体力下降和脑力减退。

缺铁性贫血是指体内贮存的铁不足，影响血红蛋白的合成而引起的一种小细胞低色素性贫血是世界各地，包括我国在内的，贫血疾病中最为常见的一种病症。缺铁性贫血发病率高，几乎遍及全球，任何人群均可以发生，女性高于男性。根据世界卫生组织调查报告显示，全世界约有10%～30%的人群有不同程度的缺铁，另一项调查显示，目前全世界约有20亿人患贫血，其中90%以上是缺铁性贫血。

缺铁性贫血的重点人群是婴幼儿和育龄妇女。据北京医科大学妇婴保健中心对全国29个城市的儿童健康状况进行调査后发现：7岁儿童的贫血率，男孩占42.1%，女孩占44.8%，以后随年龄增长患病几率降低。但12岁儿童的贫血率，男孩占27%，女孩占32.99%。另一项调査表明，我国育龄妇女贫血率为40%左右，约50%左右的孕妇患有缺铁性贫血。

以上各项调査数据，让人触目惊心。

三、缺铁性贫血对人体的危害和临床症状

缺铁性贫血对人体的危害很大，尤其对生长发育较快的胎儿、婴幼儿、儿童和青少年危害更大。其临床症状表现为面色苍白和萎黄，眼睑、嘴唇和舌颜色变淡，头晕乏力，心慌气短，精神萎靡，睡眠不佳，胃、肠道会出现胀气。婴幼儿食欲减退、烦躁、哭闹、生长迟缓、瘦弱、体重不增、智商下降等症状。学龄儿童会出现注意力不集中，记忆力下降，学习力下降。严重时，人体出现异食癖，如喜食泥土、煤球、粉笔、浆糊等。指（趾）甲变得无光、变薄，甚至凹下呈勺状（也称反甲）。孕妇缺铁，易出生小样儿，严重者将影响胎儿脑细胞的增殖和发育。育龄妇女多出现头晕、头痛、疲乏无力、胃、肠胀气、大便干燥、腰背发凉、全身怕冷，月经过多并有痛经、周期缩短、月经量增多或闭经等病症。缺铁性贫血是世界上最常见与发病率最高的常见病。

四、造成缺铁性贫血的原因

1、人体对食物中的铁吸收不良

尽管许多食物中都含有铁，但食物中的铁只有约10%被人体吸收。

2、重点人群对于铁的补充不充足

（1）、婴幼儿：婴幼儿的特点是生长速度和血容量增加快。体内贮存的铁只能满足4～6个月的需要，因此很容易发生贫血。再加上人乳中的铁只是标准供给量的10%左右，牛奶中的铁也只有标准供给量的16～25%，这都显著地低于标准供给量。因此4个月以上婴儿，如不能及时补充铁含量多的食物，极易发生缺铁性贫血。

（2）、育龄妇女：一般说来，孕妇、乳母每日需要补充铁至少4～5mg。（从食物中补充40～50mg的铁）。育龄妇女一次月经平均失血40～60ml，相当于20～30mg的铁。研究证明青春期人体需要铁量是每日1.8～2mg，经期女性每日需要2.2～2.3mg的铁。（因此需要从食物中摄入20～30mg的铁）。

3、其他人群：胃肠手术患者，慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏者、肠功能紊乱者、肠黏膜病变患者等都可以造成铁吸收不良。有出血性疾病患者，如咯血、鼻衄、血红蛋白尿、痔疮、胃癌、肠癌等，造成身体长期慢性失血，使体内的铁丢失过多，导致缺铁性贫血。以上患病人群应注意在日常膳食中加强对铁的补充。

五、改善膳食结构，促进铁的吸收和利用

既不要偏食，也要注意补充铁营养剂。

铁的吸收率只有10%。缺铁性贫血的人群，特别是儿童和育龄妇女，不可以素食，应特别注意适当增加动物肝脏、肉类、鱼类、蛋类等食物在日常饮食中的比例，还应多吃豆类和绿色蔬菜。在膳食调整的基础上，选择对胃、肠道刺激小而吸收率高的铁剂进行补充。这些措施对于缺铁性贫血的人群是十分必要的。

均衡营养，促进铁吸收

人体对于食物中铁的吸收十分不理想，为了促进铁在体内的吸收，应同时补充有助于促进铁吸收。研究证明，含有生物黄酮的维生素C和B族维生的叶酸也有促进铁吸收的作用。补充维生素A、优质蛋白也促进铁吸收。铁吸收的作用。补充维生素A、优质蛋白也促进铁吸收。

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