逆转糖尿病并不难

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俗话说得了糖尿病其实并可怕，可怕的是后期的并发症，若未能早期诊断与及时治疗，病情进一步发展则会比较危险。并且血糖值越高,得并发症的风险也越高。那么能避开这样的结果吗?国外曾经做过一项研究把1万名糖尿病患者随机分2组:标准治疗组(降低血糖),和加强降低血糖组(在同时间,给受试患者多种不同类型的口服药物),后者还按是否注射胰岛素进行了划分。该研究的目标不仅是要降低血糖,还要让血糖一直维持在正常范围内。考虑到Ⅱ型糖尿病的胰岛素抵抗特性,高血糖只是这种疾病的症状而不是疾病本身。因此,即使通过任何必要手段以人为方式降低血糖,事实上并未治本,就像降血压药物并没有治本一样。最后研究结果发表在《新英格兰医学期刊》(NewEnglandJournalofMedicine)后,震惊了医学界。另外糖尿病胰岛素疗法可能会加速老化,导致病情的恶化。以蛮力克服胰岛素抵抗其实并不可取,就好比以搭桥手术来治疗动脉阻塞的做法,如果病人还是一直吃得不健康,搭好的血管最终还是会堵塞。要逆转糖尿病其实有两个方法:你可以自愿性地限制热量摄取;或是非自愿性地接受手术移除大部分的胃,强制缩限饮食。接受手术可能比挨饿容易,但进行重大手术时,不论是手术过程还是术后调养都有极大的风险。应该还有更好的办法,事实上的确有。与其限制饮食的分量,不如改变饮食的质量来扭转糖尿病。用食物来迎转尿病在年普法战争的巴黎围城事件中,人们发现Ⅱ型糖尿病可以通过极端减少食物的摄取量来加以逆转。当时巴黎医生记录了在连续数周缺乏食物的情况下,葡萄糖是如何从Ⅱ型糖尿病患者的尿液里消失的。除了饿肚子,能否找到更好的饮食方式来代替呢?这个国外也做过一项究，实验对象经过约7个月全蔬食为主的饮食,受试者的糖化血红蛋白值下降到了正常范围内，而且是他们停止服用大多数药物之后的结果。低热量饮食可以逆转糖尿病;而非常镜康的饮食也能逆转糖尿病,问题在于,是不是因为其热量也很低呢?研究对象在采用富含蔬菜的饮食后,所减掉的体重,跟那些吃液体代餐、处于半饥饿状态的人差不多。不过,哪一种方式更健康呢?你是想选由糖,奶粉、玉米糖浆和油组成的减重代餐,还是选蔬食,不仅可以品尝真正的食物,还能享受大快朵颐的快乐呢?早在三十多年前,有这样一项研究。研究人员让Ⅱ型糖尿病患者采用蔬食,然后每天量体重。如果体重开始减轻,就让他们吃更多食物!结果是:即使没有减重,蔬食者对胰岛素的需求也减少了大约60%,这代表这些糖尿病患者所需要注射的胰岛素量减少了一半以上。他们只是吃了比较健康的食物而已。

饮食治疗是糖尿病治疗的基础

其实糖尿病无论属于那种类型，都需要饮食控制。病情较轻者，经饮食治疗病情可以改善。食品应该选择糙米、粗杂粮为主，因为粗杂粮富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品；其次为豆类及各种豆制品，再次为小部分为米面类。

糖尿病病人宜食的蔬菜

　　蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维，这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、西红柿等。对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、豆角、四季豆等。对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制，并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。

糖尿病饮食量可计算：身高为基准兼顾年龄

　　每一位糖尿病患者的年龄、体质不同，活动量不同，所消耗的能量也不一样。年龄越大，消耗的能量越少；而运动越多，消耗的能量也就越多。消耗的能量多，就应该多吃一些；消耗的能量少，适当少吃一些。身体瘦弱一些的人，可以多吃一些；胖一些的人，就要适当少吃一些。这样做，一方面是考虑到机体能量储存的情况，另一方面也考虑到人们日常工作、生活的需要。身体瘦弱的患者本身就热能储备不足，如果再从事消耗能量过多的活动，必须增加摄食，以保证充足的能量供应。年龄大的人，能量消耗与年轻人相比大大下降，此时，如果进食过量，必然引起血糖升高，甚至加重病情。

　　

糖尿病饮食治疗规则（1）饮食起居要有规律：必须做到按时起床，按时休息，实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态，是糖尿病控制病情的首要条件，建立合理、科学的饮食习惯，是糖尿病治疗的基础；加强体育运动可以起到类似胰岛素作用，有助于降糖、降脂、改善血液流变，提高免疫功能。

（2）戒烟忌酒：长期饮酒会使糖尿病难以控制，病情加重，酒中的过量乙醇能直接损坏胰腺，使原本受损害的胰腺功能再受打击，难以恢复。香烟中的尼古丁刺激肾上腺素的分泌，可使血糖升高，使血小板粘着性增加，促使动脉硬化。吸烟的糖尿病人，肾病发生率是非吸烟者的2倍，可见烟酒对糖尿病患者百害而无益，应严格戒烟忌酒。

（3）稳定情绪：越来越多的实践证明，糖尿病病人在疲劳、焦虑、失望、情绪激动时，引起神经内分泌反应性增强，激素分泌增多，胰岛素分泌减少，而引起血糖升高。

（4）糖尿病患者不会影响其获得美满的婚姻与家庭。糖尿病患者性功能减退或阳痿，见于长期病情控制不满意的患者，可望在血糖得到控制后或适当治疗得到恢复.

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